翡翠萝卜卷
翡翠萝卜卷是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“翡翠萝卜卷”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠萝卜卷。
菜式简介
尝一口嘴不释“卷”的好彩头
中国人品美味不仅讲究色香味,
还在乎讨一个好口彩,
因而这看似寡淡无味的菜,
总能成为家家户户餐桌上的常客。
而 “卷”这个动作,
把本来看起来并不相干的萝卜和猪肉结合了起来,
让普通的食材变得有趣和诱人。
无论是肉包菜还是菜包肉,
分量看起来都非常饱满扎实,
且荤素比例得宜,
所以入口感觉还是清爽不腻,
一口一个吃到嘴不释“卷”。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1根
- 胡萝卜半根
- 猪肉馅300克
- 辅助料
- 盐4克
- 泡发蘑菇6个
- 料酒15ML
- 淀粉10克
- 香菜适量
- 小葱适量