萝卜丝肉末粥
萝卜丝肉末粥是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“萝卜丝肉末粥”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝肉末粥。
菜式简介
民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等功效。
家里小朋友比较容易上火,加上冬季天气干燥,所以这款萝卜丝肉末粥在冬季我家早餐经常会出现的其中一款。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米三把
- 瘦肉80克
- 白萝卜半个
- 生姜一片
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油少量
萝卜丝肉末粥的做法步骤
萝卜丝肉末粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉末剁好后,加少量水拌匀,并调得稍为稀一些,这样放进粥里的时候便不容易结成一块块的。
2·小朋友不吃姜丝的可以换成姜块。
答配菜谱:肉末与萝卜的做法