肉末白萝卜
肉末白萝卜是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉末白萝卜”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末白萝卜。
菜式简介
我喜欢吃蔬菜,蔬菜虽然营养但缺乏人体必须的蛋白质,所以平时烧菜我都会搭配一些瘦肉一起烧,不但蔬菜的味道更鲜美,而且也更营养了。今天用瘦肉搭配白萝卜烧了这盘菜,白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,而且还有健脾补气的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜350克
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 冰糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 味精适量
- 葱花适量
肉末白萝卜的做法步骤
肉末白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
菜中所放的冰糖用量要少,起一个提味增鲜的作用即可,当然如果你喜欢甜味的话可以多放一些。