莲藕大肉水饺
莲藕大肉水饺是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕大肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分，现将莲藕加肉馅包成饺子。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃、益血补心、故主补五脏，有消食、止渴、生肌功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大肉馅：250克 | 莲菜：2节 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：5克 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 香油：适量 | 葱末：适量 |
| 姜末：适量 | -- |