红烧牛腩
红烧牛腩是碗里姜膳分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“红烧牛腩”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛腩。
菜式简介
红烧牛腩是一道家常菜肴,主要材料为牛腩肉,配以胡萝卜和土豆炖制而成。成品鲜香味美,营养丰富,老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛腩肉适量
- 胡萝卜适量
- 土豆适量
- 松茸菇适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 花生油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 白糖适量
- 水适量