小土豆烧牛腩
小土豆烧牛腩是八月小水分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“小土豆烧牛腩”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小土豆烧牛腩。
菜式简介
今天这个小土豆烧牛腩和我平时的做法稍有改变，小土豆虽然没有切，但完全入味软糯，并且切过的土豆和完整的土豆做出的汤汁完全不一样，这个小土豆烧出的汤汁一点都不浓稠，吃完后的汤汁第二天还可以拌面条吃，味道非常不错！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩适量
- 辅助料
- 小土豆适量
- 香葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 菜籽油适量
- 花椒适量
- 郫县豆瓣适量
- 干辣椒适量
- 十三香适量
- 胡椒面适量
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 老姜适量
- 蒜适量
- 小洋葱适量
- 鸡精适量
- 味精适量