栗蓉月饼
栗蓉月饼是麦子老妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“栗蓉月饼”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗蓉月饼。
菜式简介
栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。自制了点栗蓉馅,做了月饼!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中粉100克
- 转化糖浆70克
- 葵花子油30克
- 枧水2克
- 辅助料
- 板栗仁500克
- 黄油100克
- 白砂糖60克
栗蓉月饼的做法步骤
栗蓉月饼做法技巧/窍门/补充说明:
我的月饼是50克的,按照4:6的比例,就是饼皮20克,馅料30克,如果不喜欢自己调整