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青葱翡翠肉包

菜谱编号：299-957

青葱翡翠肉包是【美米妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青葱翡翠肉包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

包菜的营养价值相信大家都知道，特别是男孩子更加应该多吃包菜，今天试了一种新的烹饪方法，居然美味无比。

青葱翡翠肉包主厨：美米妮

第六步：全部做完好后，放入深一点的盘子中，倒入适量油，撒上少许盐，淋上生抽，待锅中水开后放入锅中蒸10-15分钟即可出锅，出锅后滴几滴芝麻油即可食用！

第二步：把包菜洗净，小心的一张一张拨下来，注意尽量保证叶片的完整性。

第五步：把包菜左右对折，慢慢往前卷起成型，最后用葱把包菜卷扎紧，一个包菜卷就做好了e

第四步：取一张包菜叶，把地部的梗切掉一些，在包菜底部中间位置放入适量的肉馅

第三步：锅中放入水烧开后，将包菜叶放入水中，焯至变色变软，取出放入凉水中浸泡，葱洗净后放入水中焯软取去备用。

第一步：肉末中加入盐、黄酒、鸡精、葱姜末往一个方向搅拌均匀，搁置15分钟入味。

相关食材：葱

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