豆渣好去处-------【豆渣香葱麻酱烧饼】
豆渣好去处-------【豆渣香葱麻酱烧饼】是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“豆渣好去处-------【豆渣香葱麻酱烧饼】”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣好去处-------【豆渣香葱麻酱烧饼】。
菜式简介
家里还有些黑芝麻酱没有吃完,想着把它吃掉,最快的吃法就是做麻酱饼,厚厚的涂上一层,里面夹杂着五香粉,花椒粉的味道,这次看到家里的香葱,顺便放了一些,更香酥了,有时不轻易的一点改变,真能改变那原来单一的味道。打豆浆剩下的豆渣,用豆浆和面,你说这麻酱饼能不香吗?
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉700克
- 辅助料
- 豆渣1碗
- 调味料
- 黑芝麻酱适量
- 香油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 酵母6克
- 豆浆适量
- 香葱碎适量
- 玉米油适量
- 蛋黄1个
豆渣好去处-------【豆渣香葱麻酱烧饼】的做法步骤
豆渣好去处-------【豆渣香葱麻酱烧饼】做法技巧/窍门/补充说明:
1·年老的人如果食用,可以在锅中加适量水,烙出的烧饼松软不发硬;
2·面团稍微和软一些,面皮才能擀的很薄,做出的烧饼层次才会多。
答配菜谱:香葱与豆渣的做法