台湾卤肉饭
台湾卤肉饭是花猪公主分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“台湾卤肉饭”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的台湾卤肉饭。
菜式简介
卤肉饭是老少皆宜，家里孩子最喜欢的一道菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花250克
- 豆干适量
- 鹌鹑蛋适量
- 红葱头大半个
- 蒜8颗
- 小葱两根
- 辅助料
- 生抽适量
- 白糖适量
- 五香粉适量
- 白胡椒粉适量
台湾卤肉饭的做法步骤
台湾卤肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、炖锅中水要稍微多一些，如果用高压锅水要适量少一些。
2、糖和生抽适量多些，不需要再加盐