我的过去美好时光——香煎豆腐
我的过去美好时光——香煎豆腐是原谷小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“我的过去美好时光——香煎豆腐”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的我的过去美好时光——香煎豆腐。
菜式简介
青荞头上市有一些时间了，再不吃就该下市了。趁在家有空，自己做个晚饭。去超市买菜时看到刚摆上架的，就想做一道有关于芥头的菜。只是青芥头和韭菜，葱，蒜一样，都有一种不好闻的味道。小时候和奶奶去赶集，那时喜欢和奶奶走路去的，从家到集市走路要一个小时左右。路上会经过很多农田，每个季节都会有些不同的菜。那时的幸福时光就是一边听着大人们的故事，一边问农田里的作物为什么会是这个时候长的，会长多久。。。还记得奶奶说，青荞头丰收的时候，可以把它们的头切好，用醋还有糖把它们腌起来，可以当零食吃的。唉。。。那样的时光一去不复返了。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐一块
- 青芥头叶50克
- 辅助料
- 生抽1汤题（15ML）
- 盐适量
- 油适量
- 糖少许
我的过去美好时光——香煎豆腐的做法步骤
我的过去美好时光——香煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1，豆腐要买那种比较硬的那种，（老豆腐，客家豆腐）去超市买豆腐的时候可以问一下销售员，他会告诉你什么适合煎炸的。
相关食材：豆腐