家常豆腐
家常豆腐是鱼家小厨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“家常豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常豆腐。
菜式简介
前天在一饭馆吃饭,点了个家常豆腐,用老豆腐做的,真是又油又辣又不好吃,很不对自己胃口,昨个自己在家烧饭,尝试了下自己做家常豆腐,虽然不正宗,但味道确实很合家人的胃口,用的嫩豆腐,吃起来口感嫩滑,香气四溢,适合自己的就是最好的,哈!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩豆腐适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 黑木耳适量
- 茭白适量
- 淀粉适量