冬瓜扁尖炖小排

做菜达人@麦子老妈

冬瓜扁尖炖小排是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜扁尖炖小排”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜扁尖炖小排。

冬瓜扁尖炖小排

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 小排350克; 冬瓜600克; 扁尖笋100克

辅助料: 料酒2勺; 盐少许; 姜片3片; 葱1棵

冬瓜扁尖炖小排的做法步骤

冬瓜扁尖炖小排做法技巧/窍门/补充说明：

冬瓜不要太早放入，不然会烂掉，扁尖笋有咸味所有汤里的盐量要控制好

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：冬瓜扁尖

答配菜谱：冬瓜与扁尖的做法

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