冬瓜白玉菇肉片
冬瓜白玉菇肉片是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“冬瓜白玉菇肉片”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜白玉菇肉片。
菜式简介
买了包白玉菇来搭配它， 白玉菇菇体脆嫩鲜滑，外形圆润、通体洁白、清甜可口， 不但热量低，口感好，甚至还有燃脂的效果，这样好的食材，爱美的女性一定不可放过哦！冬瓜与白玉菇搭配在一起，绝对是绝佳的选择，食材简单却鲜美无比，没有热量但有营养，还能够存进代谢，对身体健康益处多多，还能恢复亮泽肌肤，又可保你重塑苗条身段，它既能够帮助你实现开心进补，岂不一举多得，两全其美？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜200克
- 白玉菇1小包
- 五花肉片50克
- 辅助料
- 小葱1根
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 胡椒粉1小勺
- 油适量
- 盐适量
冬瓜白玉菇肉片的做法步骤
冬瓜白玉菇肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1· 五花肉片无须腌制， 加入少许油一起将五花肉的油脂微微煸炒出来； 2· 炖煮时加入点生抽和蚝油调色提鲜， 再加入适量的水炖煮；3· 煮到冬瓜片微微透明就可以加入盐等调味料， 大火收汁即可。