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酸辣鸡杂

做菜达人@……馨禧/mg
酸辣鸡杂是……馨禧/mg分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣鸡杂”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣鸡杂。
酸辣鸡杂

菜式简介
  习惯于独自一人吃饭,习惯于无人嘘寒问暖,习惯于如影随形的孤独。很多人如此,习惯了生活日复一日的负担,当出现些许不一样,就瞬间充斥着彷徨。殊不知,正是因为沉溺于习惯了的生活,而拒绝新鲜的体验,最终只能无奈看着别人越来越灿烂的笑颜!
  大多数人都一样,喜欢生活如蜂蜜般甜润幸福,无奈生活也有辛劳苦楚,不过对于甜和苦,人们都还是可以从容接受。而对于酸得掉牙的另类以及如火般燃烧的辛辣,很多人选择置若罔闻。
  没有惊涛骇浪般的体验,人生宛如一碗清水,索然无味!
  我爸快70岁了,一个土生土长的潮汕人,任谁都知道,按我爸年龄段的潮汕人不吃辣,而我爸却会尝试着去吃一吃,渐渐的从不敢吃到能接受,于是我做的不管是辣还是不辣的菜他照单全收!我爸活得潇洒快乐!
  我妈就不一样,她不愿意去吃新鲜的东西,不管是辣或者不辣,结果我做的很多东西她不是说这个不好就是那个不好。守旧的心态延伸到她的生活态度中,对一些新事物总是持排斥心态,以至于换了新的生活环境而持续很长一段时间的郁郁寡欢。只能无数次开导我妈,不要想着只过一种生活,你可以在新的环境中体验不一样的角色!
  生活不只有苦甜咸,还有酸和辣!你羡慕别人的生活丰富多彩吗?如果羡慕,请调整好自己的心态,大胆尝试不一样的人生姿态,不要在平淡无奇的日复一日中掩埋!
  尽享人间真五味,不枉费此生轮回!
  好啦,先来道酸酸辣辣的下饭菜吧!

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鸡杂10个
朝天椒15个
泡椒15个
大蒜5个
蒜苔5根
辅助料
酱油适量
适量
鸡精适量

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