麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是夏骆北分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“麻辣小龙虾”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣小龙虾。
菜式简介
眼看520就要到了,要不是这几天刷微博逛论坛屡屡见人提起,楼主这个已婚已孕人士已经完全忘记了这个节日。现在宅在小县城里,也没啥好吃的好玩的,为了庆祝节日,不如在家准备一顿“浪漫”的晚餐吧。夏天这么热,必须来一大碗小龙虾下酒有木有?
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾2斤
- 辅助料
- 干辣椒一大把
- 葱姜蒜适量
- 八角一小包
- 桂皮一小包
- 花椒一小包
- 香叶一小包
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
麻辣小龙虾的做法步骤
麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
用啤酒是因为去腥提鲜的效果很好,并且煮出来的小龙虾并没有酒味。所以跟楼主一样不喝酒的朋友也可以大胆放哦。实在不行就换成清水吧。