长白山人参老鸡炖花胶汤
长白山人参老鸡炖花胶汤是海哥bro分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“长白山人参老鸡炖花胶汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的长白山人参老鸡炖花胶汤。
菜式简介
长白山人参老鸡炖花胶具有滋阴壮阳、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。人参还有补虚抗衰老和延年益寿的作用。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 长白山人参5克
- 花胶15克
- 瘦肉80克
- 老鸡100克
- 辅助料
- 桂圆肉3克
- 红枣9克
- 杞子3克
- 党参3克
- 石斛1克
- 姜片2片
长白山人参老鸡炖花胶汤的做法步骤
长白山人参老鸡炖花胶汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、待汤可入口时再放盐，因为食用盐中含有碘如果温度过高会破坏盐中的碘。
2、以上分量只适用于1人享用，如需多人饮用请按需添加材料。
答配菜谱：人参与花胶的做法