花胶炖奶
花胶炖奶是小森的妈妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“花胶炖奶”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花胶炖奶。
菜式简介
香港人很注重滋补养生，
所以香港人看上去总是比大陆人显得年轻。
因为花胶满满的胶原蛋白填满了我们的皱纹，
这都是有科学根据的，
花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构，
能强力锁住30倍的水分，花胶的胶原蛋白可使受损组织得以修复，
毛孔变细，对于减少青春痘印也有一定的效果。
重点是多吃也不胖！不胖！不胖！不胖！重要的事情说三遍。
今天我们就来做做牛奶花胶。
夏日必备补品！清凉滋润，不上火~”
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 花胶适量
- 奶粉适量
- 冰糖适量
- 枸杞适量
- 辅助料
- 姜适量
花胶炖奶的做法步骤
花胶炖奶做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼胶有腥味，涨发有时还不能完全除去，在烹调前焯水去腥。
2、蒸的时间不宜太久
3、因为鱼胶胶质较重，焖煮时为防鱼胶粘底，遇多量加工时，可在锅底垫上竹垫。
4、不宜长期冷冻存放。
相关食材：花胶