花胶红枣炖鸡
做菜达人@湘粤情
花胶红枣炖鸡是湘粤情分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“花胶红枣炖鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花胶红枣炖鸡。
菜式简介
今天上一款滋补靓汤,花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名,具有海洋人参之称, 花胶也就是鱼肚,也叫鱼胶,是一些较大鱼类的鳔,经过加工制干而成。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 光鸡一只
- 辅助料
- 花胶四个
- 红枣一把
- 调味料
- 姜适量
- 盐适量
- 料酒适量