花胶牛奶冻
花胶牛奶冻是尖尖_实验室分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“花胶牛奶冻”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花胶牛奶冻。
菜式简介
“花胶”即鱼肚，鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成，以富有胶质而著名，所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋阴养颜，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用，对腰膝酸软，身体虚弱者可以经常食用。”
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 花胶6片
- 纯牛奶250克
- 辅助料
- 生姜5片
- 冰糖10克