滋补汤水-花胶西洋参炖瘦肉汤
滋补汤水-花胶西洋参炖瘦肉汤是海味佳分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“滋补汤水-花胶西洋参炖瘦肉汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋补汤水-花胶西洋参炖瘦肉汤。
菜式简介
有一女性朋友问我:“血气不足,免疫力下降,该吃些什么补补?”我的回答当然是“海之珍”花胶鱼鳔了,因我们从小住在海边,对这些比较了解,调理身子一般是用花胶,特别是胃和肾不好的。百度一下花胶的功效也有很多:花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
今天我做一下比较简单又 清淡好喝的花胶西洋参炖瘦肉汤!喜欢的朋友可以动手做做:)
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄花胶15克
- 辅助料
- 瘦肉1两
- 西洋参5克
- 水2碗