冬草花胶炖瘦肉
冬草花胶炖瘦肉是莫言catlam分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冬草花胶炖瘦肉”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬草花胶炖瘦肉。
菜式简介
花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。
花胶加入冬草,可更有效增强机体免疫力,沙参玉竹都比较平和,滋补得来不会燥热,所以这道汤水最适合女士饮用,当然,男士也可以啊,现在男人跟女人一样爱美,懂得护肤了啊,哈哈~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 花胶60克
- 瘦肉450克
- 虫草花10克
- 沙参30克
- 玉竹20克
- 辅助料
- 红枣适量
- 姜片适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量