秋后萝卜赛人参—清清白如玉

菜式简介
　　常言道：秋后的萝卜赛人参。秋天多吃萝卜对身体是大有裨益的。萝卜含有大量纤维素、多种维生素以及微量元素和双链核糖核酸，其中双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体的免疫力。并能抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌也有着重要的意义。
　　中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜常被用于男性保健。姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜同食，对肝病恢复极为有益。
　　常饮白萝卜姜汁，有增强免疫等众多功效。此款蔬果汁一般人均可食用。尤其适合男性。