【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参是薄灰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参。
菜式简介
大冬天的，免不得要炖上一锅鸡汤或骨头汤什么的，既滋润又营养，一个暖暖的冬日午后很简单哈。
冬天的萝卜赛人参。这道菜材料很简单，就是使用鸡汤和白萝卜，吃起来鸡汤和白萝卜的味道都非常鲜美，也很适合小孩子哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜1个
- 鸡汤1大碗
- 辅助料
- 葱1根
- 红辣椒（装饰用）适量
- 调味料
- 盐1小匙
- 胡椒粉1/2小匙
- 猪油（鸡油）1匙
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参做法技巧/窍门/补充说明：
◎也可以采用蒸的方式，即将萝卜切成薄片，氽水后沥干水干，码放在盘子中，浇上高汤调入盐，蒸10-20分钟，出锅后淋少许油，撒葱花即可。
◎使此菜口感好的要诀是鸡汤，用老母鸡汤最好。实在没有，可以用浓汤宝。
◎如果汤很清，可以加少许猪油或鸡油提味。