莲子红豆薏米银耳羹
莲子红豆薏米银耳羹是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“莲子红豆薏米银耳羹”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲子红豆薏米银耳羹。
菜式简介
今天这道甜品我特地加入点平时很少用到的薏仁,薏仁具有利水消肿、去湿、 减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。南方这段时间的湿气比较重, 加入点薏仁对于祛湿效果非常好。其实除湿佳品是绿豆薏米,但绿豆过于寒凉, 而薏米本身也属于凉性,二者在一起更是凉上加凉,不敢试了。这样一道美容养颜祛湿的“莲子红豆薏米银耳羹”既可滋阴润肺,又美白减肥补气色,不妨每周吃上两次。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 银耳1小朵
- 红豆1小蝶
- 薏米1小蝶
- 莲子1小蝶
- 辅助料
- 冰糖1小蝶
莲子红豆薏米银耳羹的做法步骤
莲子红豆薏米银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
1· 不容易熟的红豆、莲子和薏仁要提前泡上几个小时; 如果像我这样预约第二早上煮的, 就可直接放入锅中;
2· 银耳要泡发后清洗干净撕成小朵;
3· 冰糖的量按个人口味随意,也可以不加。
菜谱标签:羹类