虾仁炒芥蓝片
虾仁炒芥蓝片是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“虾仁炒芥蓝片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁炒芥蓝片。
菜式简介
喜欢在厨房中忙碌，即使是一盘简单的炒芥蓝，因为动手的快乐，也可以变得很美味。今天就从冰箱中找出干虾仁来搭配它， 这种随意的搭配在我家厨房里经常发生，无须固定的搭配，花小心思，随心所欲的搭配，简单的家常菜也瞬间变得美味与小清新。不过提醒注意，这芥蓝片有点有苦涩味，炒时加入少量糖，可以改善口感哟。虾仁的特有的鲜香让这道清淡的小炒菜变的味道十足， 是不是也想尝试一下呢？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芥蓝1根
- 干虾仁1小把
- 辅助料
- 胡萝卜半根
- 糖1小勺
- 水淀粉1勺
- 油适量
- 盐适量
虾仁炒芥蓝片的做法步骤
虾仁炒芥蓝片做法技巧/窍门/补充说明：
1· 先将芥蓝片焯煮到七、八成熟，注意焯水时加入点油和盐； 2· 选用的干虾仁，须提前泡水再煸炒香；3· 炒的时候加入点糖去除其苦味。
答配菜谱：虾仁与芥蓝的做法