宫爆肉丁
宫爆肉丁是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“宫爆肉丁”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫爆肉丁。
菜式简介
平时都是用鸡肉做宫爆鸡丁,今天换成了肉丁没想到味道也是不错的哦!很是下饭哦!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉150克
- 熟花生米(蜕皮)50克
- 辅助料
- 辣椒四个
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 大葱一段
- 料酒一茶匙
- 老抽半茶匙
- 生抽两茶匙
- 鸡粉三分之一茶匙
- 生粉一茶匙
- 糖一茶匙半
- 香醋一茶匙
- 食用油适量
- 花椒十颗
- 胡椒粉适量