香煎海鱼

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香煎海鱼是厨娘宋宋分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香煎海鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎海鱼。

香煎海鱼

菜式简介
　　最是简单的烹饪方式，往往能激发食材最大的鲜味成就一份美食！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煎; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 海鱼四条; 食用油适量

辅助料: 盐二分之一茶匙; 料酒三茶匙; 姜末20克; 葱花两根; 小米辣一个; 胡椒粉一茶匙

香煎海鱼的做法步骤

香煎海鱼做法技巧/窍门/补充说明：

煎鱼一定要热锅冷油，也就是锅烧热了再倒油烧热！
煎鱼的过程中不要轻易的翻动待鱼的一面煎黄煎透再翻面！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：海鱼

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