重庆鸡公煲
重庆鸡公煲是安宝的虎妈分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“重庆鸡公煲”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆鸡公煲。
菜式简介
鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名，实际上跟地名重庆没有什么关系。此菜鸡肉浓香滑嫩，麻辣鲜香，令人回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡400克
- 重庆鸡公煲调料40克
- 水40克
- 土豆162克
- 芹菜40克
- 洋葱55克
- 干辣椒4个
- 蒜瓣4个
- 香菜3克
- 辅助料
- 生抽8克
- 黄酒5克
- 热水适量
- 玉米胚芽油适量
重庆鸡公煲的做法步骤
重庆鸡公煲做法技巧/窍门/补充说明：
肉、调料和水的比例差不多是10:1:1·