重庆油炸糍粑块
重庆油炸糍粑块是春天姐姐分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“重庆油炸糍粑块”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆油炸糍粑块。
菜式简介
糍粑块是重庆地区的特色小吃之一,是当地居民的早餐选项之一。小时候吃糍粑的时候不少,现在却发现做这个东西店的已经很少了。食材简单,做法不复杂,但是比较花时间,价格也不贵,估计这外面卖的越来越少的原因之一。自己学着做吧,很简单,但很好吃,花点时间做一款简单又好吃的小吃,有什么不可以的呢?
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米500克
- 玉米油500克左右
重庆油炸糍粑块的做法步骤
重庆油炸糍粑块做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉锤是我这次发现的很好用的工具,用来舂糍粑,一点不费劲,效率还高。