杏仁牛轧糖
杏仁牛轧糖是鱼眼中的爱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“杏仁牛轧糖”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁牛轧糖。
菜式简介
新得到一个苏泊尔的煎烤机,平底不粘锅底熬棉花糖妥妥的,放的是熟杏仁和蔓越莓干,切的时候儿子一边帮我包糖一边吃,奶香味十足!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖150克
- 奶粉70克
- 辅助料
- 杏仁100克
- 蔓越莓30克
- 黄油20克
杏仁牛轧糖的做法步骤
杏仁牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
做糖一定要用不粘锅,棉花糖用白色的。
奶粉用无糖的最好,因为棉花糖已很甜了,否则成品非常腻。
棉花糖和黄油要相互溶合一起了再放棉花糖。