不可貌相----可可杏仁球
不可貌相----可可杏仁球是小狼之之分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“不可貌相----可可杏仁球”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不可貌相----可可杏仁球。
菜式简介
这几天本来想让自己休息一下，可是为了消灭家里的杏仁和可可粉，一不留神又让自己忙乎了一上午。这个小小的可可杏仁球看似貌不惊人，实则可可味浓郁，满口香酥，穿上了一身杏仁碎的外衣，更是让人不禁对它喜爱有加。如果你也喜欢这款可可杏仁球，也来尝试一下吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉120克
- 可可粉30克
- 黄油60克
- 鸡蛋1个
- 蛋白适量
- 白砂糖55克
- 泡打粉1∕4小勺
- 辅助料
- 杏仁50克
不可貌相----可可杏仁球的做法步骤
不可貌相----可可杏仁球做法技巧/窍门/补充说明：
1、这次添加的可可粉不少，但放的糖不算太多，最后的口感保留了可可粉淡淡的苦味，家人们都还比较喜欢吃，但是如果大家喜欢口感偏甜的话，可以根据自己喜好添加糖。
2、这次总共做了31个小球，但是杏仁碎有点少了，最后有15个小球是裹上了白芝麻，不过味道依然很棒。
菜谱标签：甜品