脆皮鱿鱼圈
脆皮鱿鱼圈是鱼眼中的爱分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“脆皮鱿鱼圈”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮鱿鱼圈。
菜式简介
下雨天总想吃点香喷喷的东西，于是买了大包的面包糠，超市走起又备鱿鱼圈和鸡腿，上周六用鸡腿炸了一次鸡米花，好吃极了。
这周阴天哪也没去在家又折腾起了鱿鱼圈，一样的酥脆可口，沾上蕃茄酱美味呀！(
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼圈400克
- 面包糠100克
- 辅助料
- 料酒一勺
- 胡椒粉一勺
- 鸡蛋一个
- 生粉适量
- 烤肉料一勺
脆皮鱿鱼圈的做法步骤
脆皮鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明：
鱿鱼圈上面的滑滑的皮要撕掉。
腌的时候放料酒去腥，腌制时候长更入味；
炸的时候油温不要太热以免外层的酥焦了而内部的鱿鱼肉还没熟。