第四步：火锅底料和花椒粒
第六步：加鱿鱼翻炒
第二步：鱿鱼收拾干净切细条焯水备用
第七步：加少许老抽和白糖蚝油提鲜
第八步：然后加入辣椒和胡萝卜翻炒加一點清水
第五步：起锅烧油加底料和辣椒花椒炒煸炒出红油和香味
第十二步：成品。
第一步：辅料备用
第十步：家常小炒请您品尝
第三步：所有食材准备好
第九步：汤汁浓稠時收汁加一點盐和鸡精收汁出锅
第十一步：成品
尖椒炒鱿鱼
尖椒炒鱿鱼是【董小伊】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家庭餐桌上最受欢迎的一道家常菜，好吃不腻，下饭必备菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖椒：2个 | 鱿鱼：1条 |
| 胡萝卜：一点 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：适量 | 火锅底料：适量 |
| 糖：适量 | 葱姜蒜：适量 |
| 油：适量 | 盐：少许 |
| 蚝油：适量 | 鸡精：适量 |
| 花椒：适量 | -- |