尖椒鱿鱼片
尖椒鱿鱼片是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒鱿鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱿鱼可以切花、切条、切片，比较而言，切花需要点技巧，切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配，口味比较清新，鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒，二者互相渗透着诱人的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖辣椒：150克 | 鱿鱼皮：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 生抽：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
尖椒鱿鱼片的做法步骤
尖椒鱿鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
1、汆烫鱿鱼片时，不可过火，烫透即可。
2、烹制过程，要旺火速成。