家庭式——铁板鱿鱼须
家庭式——铁板鱿鱼须是小白的幸福生活分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“家庭式——铁板鱿鱼须”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭式——铁板鱿鱼须。
菜式简介
总是会想起大学时学校门口的鱿鱼烤串,那香辣的口感真是魂牵梦萦!于是去饭馆时,常常会点铁板鱿鱼来过过瘾,总是觉得缺少那股香辣的口感,那就让我们动手来做做吧!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼须3个
- 蒜苔200克
- 红辣椒4个
- 辅助料
- 姜适量
- 大蒜适量
- 孜然粉适量
- 郫县豆瓣适量
- 酱油适量
家庭式——铁板鱿鱼须的做法步骤
家庭式——铁板鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明:
第一次爆干水份时,可以不用加油!
孜然粉最后放,才会香,不会发苦!
大蒜也是出锅前放!