【鱿鱼龙骨汤】--- 冬日里那些温补的汁水
【鱿鱼龙骨汤】--- 冬日里那些温补的汁水是诗心分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“【鱿鱼龙骨汤】--- 冬日里那些温补的汁水”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鱿鱼龙骨汤】--- 冬日里那些温补的汁水。
菜式简介
天冷了，我几乎每天都要做汤，哪怕没有时间细火慢炖，也要做个简单的。这样吃起饭来才暖活，一家人围坐着桌子，感觉好温暖。
这次的汤是用鱿鱼干和龙骨一起炖的，有鱿鱼的鲜美，有龙骨的清香。还搭配了干香菇，色彩淡淡的，汤汁清清的，味道醇醇的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 龙骨500克
- 鱿鱼干适量
- 干香菇适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 香葱适量
- 枸杞适量
- 调味料
- 食盐1·5茶勺
- 料酒1/2汤勺
【鱿鱼龙骨汤】--- 冬日里那些温补的汁水的做法步骤
【鱿鱼龙骨汤】--- 冬日里那些温补的汁水做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：煲汤时盐不要下得太早，出锅前10分钟添加即可。
2：这样的汤尽量不要加味精或鸡精，这样才有自身食材的清香。