宫保豆腐

做菜达人@泥泥_鳅鳅

宫保豆腐是泥泥_鳅鳅分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“宫保豆腐”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保豆腐。

菜式简介
　　就拿一道菜来说，烹饪手法，食材的选择，调料的配比都可以经过稍许变化，从而衍生出新且更美味的口感和内容。尤其是中餐，就更没有那么多的条条框框，只要搭配得符合吃饭者的口味，那便是成功。
　　家人爱吃豆腐，所以我尝试过豆腐的很多做法。今天这道宫保豆腐绝对是下饭利器。凡是吃过的朋友都会竖起大拇指说“太好吃了，这种做法真的很好”。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 北豆腐1块; 黄瓜1根

辅助料: 大葱1根; 花椒少许; 郫县豆瓣酱适量; 干红辣椒适量; 姜片适量; 蒜片适量; 盐1克; 酱油2勺; 醋3勺; 白糖4勺; 水5勺; 玉米淀粉3勺; 食用油适量

宫保豆腐的做法步骤

菜谱标签：热菜老人秋季食谱午餐冬季食谱名菜孕妇朋友聚餐夏季食谱产妇川菜晚餐春季食谱学生

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 香菇烧日本豆腐的做法[图解]; 不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】的做法[图解]; 肉末豆腐的做法[图解]; 香煎豆腐的做法[图解]; 凉拌豆腐丝的做法[图解]; ??刷脂刮油??裙带菜虾仁豆腐汤??鲜美补钙又营养的做法[图解]; 番茄炒豆腐的做法[图解]; 什锦豆腐锅的做法[图解]; 【天津】鲫鱼豆腐汤的做法[图解]; 家烧豆腐的做法[图解]; 农家葱爆豆腐的做法[图解]; 家常豆腐的做法[图解]; 青椒鸭蛋抓炒老豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 凉拌豆腐皮的做法[图解]; 锅塌豆腐的做法[图解]