超级下饭的鱼香脆皮豆腐

第四步：准备好葱姜蒜。

第十步：加入葱姜蒜炒香。

第三步：准备好葱姜蒜。

第十二步：烧至2分钟。后勾入薄芡后烧至汤汁浓缩。

第一步：准备好豆腐和肉馅。

第六步：下入6成热的油锅中煎炸至金黄。

第十一步：烹入料酒 加入糖 酱油 盐和适量的清水。

第十三步：将烧好的鱼香汁浇在炸好的脆皮豆腐上即可。

第二步：将豆腐切成大片，加入盐腌制20分钟。

第五步：蛋液中加入适量的淀粉搅拌均匀，将豆腐沾满蛋糊。

第八步：锅中留底油，下入郫县辣酱小火炒出红油。

第九步：加入肉馅煸炒变色。

第七步：捞出后沥油，码放在盘中。