电饭煲版茄汁豆腐盒
电饭煲版茄汁豆腐盒是twinsliuliu分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“电饭煲版茄汁豆腐盒”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭煲版茄汁豆腐盒。
菜式简介
这道茄汁豆腐盒口感丰富。番茄汁包裹着豆腐，酸酸甜甜的味道最讨小孩子的喜欢，咬下去先是尝到炸豆腐酥脆的外皮，接着是软嫩的豆腐，多汁的肉馅，口感丰富，回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 北豆腐600克
- 肉馅150克
- 辅助料
- 甜面酱3勺
- 番茄沙司3勺
- 酱油2勺
- 料酒2勺
- 盐4克
- 葱1段
- 姜1块
电饭煲版茄汁豆腐盒的做法步骤
电饭煲版茄汁豆腐盒做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆腐盒做好后用淀粉糊封住四周，这样做的目的可以锁住肉馅的水份。淀粉糊要稠一些，方便挂糊。
2·加水量不宜过多，以没过半个豆腐盒为宜。
3·更多美食可以关注我的新浪微博@twinsliuliu的花样美食。
相关食材：豆腐