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酱牛肉

做菜达人@薄荷草1979
酱牛肉是薄荷草1979分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱牛肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱牛肉。
酱牛肉

菜式简介
  这是俺家孩他爸第二次做酱牛肉,据他说味儿不够浓郁,因为水放的稍微多了,但是这次吸取了上次的经验,牛肉买的多了一倍,费一次事就多做些。
  酱牛肉不止可以直接吃,还可以在做面条或者炒饭的时候放一些味道也很不错。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
牛肉1000克
辅助料
两颗
1小块
大料3个
花椒20多粒
桂皮1小段
老抽适量
精盐1勺

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