红烧猪肉丸子——DIY
红烧猪肉丸子——DIY是上山小麦分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧猪肉丸子——DIY”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪肉丸子——DIY。
菜式简介
刚洗完澡，好舒服，坐在电脑跟前再来倒置倒置我的菜谱，最近好像特别喜欢做菜似的，自己都觉得奇怪，仔细思考其原因，原来是因为这个网站呀，可以让我和大家交流心得，真是不错，才让我越来越喜欢做饭了呢，哈哈
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花猪肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 小青菜适量
- 青椒适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 油适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 豆豉适量
- 五香粉适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
红烧猪肉丸子——DIY的做法步骤
红烧猪肉丸子——DIY做法技巧/窍门/补充说明：
啰嗦一句，刚放入油里的丸子切忌不要动它，因为油温不是很热，一动容易散掉，一定要小火慢炸，这样等丸子呈金黄色时才可以把丸子彻底炸熟。火太大容易糊，还有就是外面已经金黄色了，但是里面还没有完全熟
答配菜谱：猪肉与肉丸的做法