香菇猪肉丸
香菇猪肉丸是黄宝玲分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇猪肉丸”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇猪肉丸。
菜式简介
自己动手,干净卫生,真材实料!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉6斤(处理干净后肥瘦比例3:7)
- 干香菇2两
- 胡椒粉少许
- 冰块1·2斤
- 生粉10克
- 面粉30克
- 辅助料
- 盐少许
- 鱼露一茶匙
- 水大量(用于煮肉丸)
香菇猪肉丸的做法步骤
香菇猪肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
此菜谱的量大,建议量减半!