田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法
田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法是小玉儿HiJade分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法。
菜式简介
田螺塞肉这道传统中国菜,主要吃的是一个趣味,但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦,吃的过程也麻烦,因为如果塞的太里或太紧,吃的就不是乐趣了而是烦躁??。
所以这道简易化的菜谱,即能不烦又解嘴馋,毕竟螺肉和猪肉搭配的口味是很鲜美的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 肉末250克
- 大田螺1斤
- 干香菇五六朵
- 辅助料
- 姜末少量
- 葱末少量
- 料酒2大勺
- 盐1勺
- 鸡蛋1个
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 糖2勺
田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法的做法步骤
答配菜谱:猪肉与肉丸的做法