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猪肉也可以多元化--多味肉丸

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猪肉也可以多元化--多味肉丸是依然美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“猪肉也可以多元化--多味肉丸”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉也可以多元化--多味肉丸。
猪肉也可以多元化--多味肉丸

菜式简介
  猪肉是最常见的肉类食材,不论做什么首先想的就是猪肉。第一价格实惠第二营养也很丰富第三不论农村还是城里都可以随地买到。平时我拿它炒菜比较多,今天就拿它做肉丸。也来发挥它不一样放的地方。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
肉末450克
鱼丸料350克
玉米淀粉3勺
辅助料
料酒适量
大蒜1瓣
生抽适量
蒸鱼鼓油适量
盐巴鸡精适量

猪肉也可以多元化--多味肉丸的做法步骤

猪肉也可以多元化--多味肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

*肉末可以在卖肉的地方搅好。肉末最好是腿肉肥瘦相间不会涩口。没有玉米淀粉可以用小麦淀粉或者豌豆淀粉代替。肉末要捏紧不然一煮就散架了。

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