【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔
【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔。
菜式简介
兔肉的味道十分鲜美,而且营养丰富,兔肉有个特点就是和啥炖炖出来的就是啥味。所以选择和三黄鸡一起炖,二者互相入味,做出来的味道非常棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 三黄鸡一只
- 野兔半只
- 辅助料
- 八角一颗
- 花椒3克
- 葱10克
- 姜5克
- 味达美5克
- 五香粉5克
- 白砂糖5克
【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔的做法步骤
【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣的还可以再炒至的时候放上一些干辣椒。
兔肉炒之前需要先用水泡,目的是泡出肉中的血。
相关食材:三黄鸡