猪肚鸡
做菜达人@万万厨房
猪肚鸡是万万厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猪肚鸡”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肚鸡。
菜式简介
猪肚鸡是一道客家名菜,有非常好的滋补、驱风寒、补肾养颜的功效
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 公鸡3到4斤
- 猪肚适量
- 党参适量
- 山药适量
- 白芷适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 胡椒粒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡架1只
- 大骨适量
猪肚鸡的做法步骤
猪肚鸡做法技巧/窍门/补充说明:亲,做这道菜一定要公鸡噢