松茸猪肚鸡
松茸猪肚鸡是寒飘分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“松茸猪肚鸡”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松茸猪肚鸡。
菜式简介
根据百度百科资料显示,松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。(一句话总结:就是松茸很有营养)感谢老爹大方地送了一斤珍贵的松茸,今天用松茸煲猪肚鸡,味道极赞
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肚一个
- 老鸡半只
- 松茸若干
- 生姜片少许
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒适量
- 面粉适量
- 料酒适量