菌菇瘦肉煲猪肚
菌菇瘦肉煲猪肚是RLing分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“菌菇瘦肉煲猪肚”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇瘦肉煲猪肚。
菜式简介
鲜香美味，猪肚有嚼劲，搭配菌菇，瘦肉的鲜香，别有一番味道！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚一个
- 里脊肉适量
- 鹿茸菇适量
- 辅助料
- 稻米油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粒适量
- 姜几片
菌菇瘦肉煲猪肚的做法步骤
菌菇瘦肉煲猪肚做法技巧/窍门/补充说明：
猪肚用面粉，盐多揉搓几次，清洗干净后入锅烫煮两分钟，既干净又好切成块！
用浸泡菌菇的水（水量不宜太多，有点汤汁即可）
猪肚选厚点的品质好！