自制牛轧糖
自制牛轧糖是韩韩225分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制牛轧糖”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制牛轧糖。
菜式简介
第一次做,和想象中差不多。还是很简单,新手小伙伴们可以尝试一下。做出来口感相当不错,浓浓的黄油味和奶香味。确实棒棒哒。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油60克
- 棉花糖300克
- 奶粉200克
- 花生粒300克
- 辅助料
- 糯米纸50张
自制牛轧糖的做法步骤
自制牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
1·花生粒,一定要炒一下,炒香。
2·放入奶粉的时候,一定要快速的搅拌。
3·出锅后,尽量用软膜来装牛轧糖进行冷冻,方便脱模。
4·包裹糖纸的时候,要先包一层可食用的糯米纸。
菜谱标签:甜品